| Besin Öğesi | 100 g | RA (%) |
|---|---|---|
| Enerji (kJ ve kcal) | 363,54 kcal / 1543,07 kJ | %18 |
| Yağ | 1,58 g | %2,26 |
| Doymuş Yağ | 0,66 g | %3,3 |
| Karbonhidrat | 76,74 g | %29,5 |
| Şekerler | 0,91 g | %1,01 |
| Protein | 10,59 g | %21,18 |
| Tuz | 0 g | %0 |
İlave tuz eklenmemiştir. Beyazlatıcı içermemektedir. Değerler ortalama bir yetişkinin referans alım düzeyini belirtir (8400 kJ / 2000 kcal esas alınarak).
Bayramoğlu Un olarak doğallığı önemsiyoruz. Unlarımızda benzoil peroksit, klor dioksit, azodikarbonamid gibi hiçbir ağartıcı kimyasal kullanmayız. Unlarımızın doğal beyazlığı yalnızca kaliteli buğdaydan ve doğru öğütme teknolojisinden gelir.
Teknik bilgiler ve kullanım alanları
Tüm ürünlerimiz özel reçetelerimizle fabrikamızda üretilmekte ve kalite sertifikalarımızla (ISO 9001:2015, RoHS, REACH) belgelenmektedir.
Aziziye Ekmeklik, Bayramoğlu Un'un amiral gemisi ürünüdür. Yılların birikimi ve modern değirmencilik teknolojisinin buluştuğu bu un, Türkiye'nin dört bir yanındaki fırınlarda güvenle kullanılmaktadır.
Francala, somun ekmek, baget, hamburger ekmeği, tost ekmeği, sandviç ekmeği ve tüm beyaz ekmek çeşitleri.
ISO 9001:2008 ve ISO 22000:2005 sertifikalı üretim tesisinde, TSE standartlarına uygun üretilmektedir. Her parti, iç laboratuvarımızda test pişirme dahil kapsamlı kalite kontrolünden geçer.